Alimentación Durante un Juego de Ajedrez

En el ambiente del ajedrez competitivo existe una pregunta muy común entre los competidores y entrenadores. ¿Qué alimentos se deben consumir durante un juego que dura más de 1 hora?, Antes de responder a esta pregnta me gustaría aclarar un aspecto que es fundamental.

Durante una partida de ajedrez competitivo, el cuerpo tiene un desgaste mental significativo, es decir, para poder realizar estrategias de juego, el competidor debe permanecer concentrado todo el tiempo; y para lograr esto, el cuerpo consume energía, y esta energía la obtiene específicamente de una sustancia llamada “glucosa”.

Por lo tanto, lo más conveniente durante un juego que dure más de 1 hora es reponer esa “glucosa” por medio del consumo de alimentos; y es por este motivo que surge la siguiente pregunta:

¿Qué alimentos son los más convenientes?

Alimentos cuyo contenido tenga precisamente esa sustancia llamada “glucosa”. Y la glucosa la encontramos en alimentos que contienen un nutriente llamado “Carbohidrato”.

De tal manera que los alimentos que se deben consumir son los que contengan principalmente “Carbohidratos”; a continuación encontrará una lista con los alimentos más útiles, prácticos y efectivos que se deben consumir durante una partida de ajedrez.

Jugos Embotellados
Yogurt Saborizado
Fruta con Miel
Agua de Fruta (Endulzada con Azúcar de Mesa)
Gelatina
Bebida Energética Deportiva

Fernando Marzuka Castellanos

Licenciado en Nutrición

Colaborador de la Asociación de Ajedrez de Aguascalientes

Asesorías y Consultas PersonalizadasTel- 9-17-13-89Cel- 449-113-31-39

Asociación de Ajedrez de Aguascalientes, AC
Aguascalientes, Ags.
http://www.nivelcero.net/aaa/
Domingo 24 de Enero de 2010
http://www.nivelcero.net/aaa/index.php?option=com_content&view=article&id=118:alimentacion-durante-un-juego-de-ajedrez&catid=3:newsflash&Itemid=27&el_mcal_month=8&el_mcal_year=2009

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